品牌介绍

一、倡导理念

　　佐餐：辅助用餐
　　料理：在汉语中意为“处理、整理”，在日语  中意为“菜肴”；
　　鲜森：一种鲜活、森养的生活方式和理念；
　　卫鲜森：守卫新鲜和美味的食物；

二、LOGO设计理念

　　Logo：卡通蜗牛形象，寓意新鲜、健康的生活品质、永不放弃的蜗牛精神
　　它是绿色、新鲜的化身！
　　它是健康、生态和勇于自我突破、发奋图强者的精神代表！

三、两个板块

　　佐餐料理版块：在迎合现代健康消费升级的大环境趋势下，“让百姓就餐更快乐”为核心理念打造的手工酱坊系列、轻泡工坊系列、健康定制系列等中高端佐餐料理产品，满足中国后消费升级的家庭消费。

　　轻餐料理版块：以中国新零售业态创新为主要赋能的轻餐项目，未来将重点连接创新型新零售业态：超级物种、盒马生鲜、海屯生鲜等，满足是年轻白领自由式健康消费为主导。