TOB产品
|
【配料】 |
大头菜丝、食用盐、植物油 、辣椒 、酱油 、豌豆、芝麻、 瓜子、香辛料 |
|
【食品添加剂】 |
柠檬酸、甜蜜素 、安赛蜜、苯甲酸钠、乙酸钠 、柠檬黄、谷氨酸钠 |
|
【保质期】 |
3个月 |
|
【保存方法】 |
常温、冷藏更佳 |
|
【计量方式】 |
散装称重 |
|
【执行标准】 |
SB/T10439 |
|
【生产许可证】 |
QS4293 1601 0321 |
琥珀金丝即为大头菜丝，是江苏宿迁汉族传统名菜，制作工序主要包括选料、清洗、削净、盐渍、晾晒、原卤浸泡。其气味芬芳、色泽鲜黄、香味纯正、脆嫩爽口、口嚼无渣、辛辣味浓，有助增进食欲。